Au coeur du parc Nicaud à Besançon, Conception d’un restaurant pensé comme un pavillon contemporain ouvert sur la nature, où architecture intérieure et espaces extérieurs se prolongent naturellement.

Le projet associe une structure graphique sombre à une palette plus chaleureuse de bois, cannage, vert profond et tonalités terracotta. La végétation, très présente, accompagne les différentes zones et renforce la sensation d’un lieu ouvert sur son environnement.

À l’intérieur, les claustras en bois, les panneaux décoratifs sur mesure et les grandes suspensions structurent les volumes tout en créant des espaces plus intimes. Le bar, habillé de céramique verte et de pierre sombre, devient l’un des points forts du restaurant.

Les grandes façades vitrées permettent d’effacer la frontière entre intérieur et extérieur et offrent, selon les heures, deux atmosphères très différentes : lumineuse et végétale en journée, plus intime et spectaculaire à la tombée de la nuit.